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研究心名誉主任张广瑞排除五星系因预算调整记:政府采购新政把五星级酒店排除在,会北高酒店业市场成么影?张广瑞:当前新政的实施肯定会对一些五星饭店的传统经营产生影响,有些五星饭店的影响能会很大的,但是这和星级评定两个不同的问题,不应当放到一起来说国家有。
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专业人才已满足不了业的需求,餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来,饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数,目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但
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大市场。中国国家旅游局长善忠也曾公表示,到2020年,国旅游业不仅在量规模上,在质量效益等方面都将基本达到世界流水平,13亿人口将跨入国民休闲时代。所以有理由相信,在经过连续几年酒店业低迷之后,来五年将国酒店业涅盘重生、发展得黄金时期2高酒店业发
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